Правильные бокалы для вина. Какие бокалы стоит купить? Как правильно выбрать винные бокалы?

Бокалов для вина в магазинах сейчас великое множество. Они бывают разных форм и объемов, для белого и красного вина.

Многими дегустаторами доказано, что в хорошем бокале качества вина раскрываются намного лучше.

Так как же выбрать этот правильный бокал?


Хороший бокал должен быть:

  • из тонкого стекла, такие бокалы хрупкие, но идеальны для вина;
  • край бокала должен быть без утолщений, т.к. если по краю идет толстая кромка это будет влиять на восприятие напитка;
  • бокал должен сужаться наверху, т.е. основание его должно быть широким. Форма должна напоминать - тюльпан;
  • прозрачным, на бокале не должно быть никаких узоров и рисунков, т.к. это будет мешать визуальному восприятию (например оценить цвет вина).


Бокалы для красного вина.

Эти бокалы отличаются от бокалов для белого вина - размером. Они большие.

Для сортов вина каберне, совиньон, мерло, кьянти, темпарнильо подходят бокалы формы тюльпан.

Для сортов пино нуар, нерелло, неббиоло - подходят бокалы шарообразной формы.

Набор бокалов для вина Crystalite Bohemia Colibri/Gastro 580 мл (2 шт)Набор бокалов для вина Crystalite Bohemia Аrdea/Amuddsen 670 мл (2 шт)


Бокалы для белого вина.

Эти бокалы имеют небольшой размер, поэтому вина в них наливают больше.

Для сортов вина совиньон, рислинг, пино гриджио берут бокалы формы тюльпан.

Для выдержанных вин, например шардоне - бокалы шарообразной формы.

Набор бокалов для вина Crystalite Bohemia Аrdea/Amuddsen 670 мл (2 шт)Набор бокалов для вина Crystalite Bohemia Colibri/Gastro 580 мл (2 шт)


Бокалы для розовых вин.

Для этого типа вина используют бокалы формы тюльпан, небольшого размера.


Бокалы для игристых вин.

В обычном представлении для игристого вина берут бокалы вытянутой формы с узким краем. Но это не совсем верно, т.к. такая форма бокала позволяет пузырькам вина сохраняться дольше и на этом плюсы таких бокалов заканчиваются.

Существуют специальные бокалы для игристых вин, которые сочетают в себе бокал для белого вина и фужер для шампанского. Эти бокалы имеют расширение в середине и более широкий край, в такие бокалы вино наливают до половины.


Бокалы для крепленых вин.

Эти бокалы имеют ту же форму, что и бокалы для белого вина, но размером они еще меньше, т.к. крепленое вино пьют небольшими порциями.


Вот таким образом мы выяснили, что для каждого вида вина используется свой бокал.

Но если вам не хочется скупать и хранить у себя все эти бокалы, то вы можете подобрать "универсальный бокал", который имеет средний размер между бокалом для белого и бокалом для красного вина.


Мы сделали подборку бокалов, которую Вы можете увидеть в разделе нашего сайта «Бокалы для вина», там вы найдете очень много бокалов для вина и сможете выбрать те, которые придутся вам по вкусу.

36